Malzemeler
- Makedonya biberi
- 1 kg süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuz
- Süt
Hazırlanışı
Biberleri iyice yıkandıktan sonra içini çıkarın. Biberin iç kısmını her yerine gelecek şekilde tuzlayın.Bir kapta yoğurt ve tuzu karıştırın. Ardından biberin içini yoğurtla doldurup kavanozlara yerleştirin. 3-4 gün sonra üzerine kavanoz dolana kadar süt ilave edip kapağı kapatın. 3 hafta buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder