Malzemeler
* 250 gr margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1/2 çay bardağı sirke
* 1 tatlı kaşığı mahlep
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 4 tatlı kaşığı şeker
* 1 paket kabartma tozu
* Aldığı kadar un
Üzeri İçin
* 1 adet yumurta akı
* Susam
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Dilediğiniz ölçüde şekil verip hamurunuzu önce yumurta akına ardından susama batırıp tepsinize yerleştirin. Daha çıtır olması için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder