3 Ağustos 2013 Cumartesi

Peynirli Kırmızı Biber Dolması


       Malzemeler
  • 6-7 adet Kırmızı biber
  • 250gr lor peyniri
       Hazırlanışı
Biberleri yıkayıp önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında közleyin. Közlenmiş biberlerinizin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin. İçine peynirizi koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Peynirinize dilerseniz maydonoz,dereotu vb. yeşillikler ekleyebilirsiniz. Ben bu sefer sade olarak yapmayı tercih ettim.

Afiyet olsun. :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder